Как помочь при отравлении арбузом


Один из самых активно покупаемых продуктов сейчас – арбуз. К несчастью, бахчевыми можно отравиться. Как помочь человеку в такой ситуации?

Если бы съеден арбуз, содержащий большое количество нитратов, признаки отравления могут проявиться через 4-6 часов. Если не оказать первую помощь, вещества, образуемые в организме при усвоении нитратов, могут нанести серьезный вред здоровью, особенно сердечно-сосудистой и нервной системам.

Первые признаки отравления:

    тошнота,диарея,боль в животе;повышенная температура;признаки интоксикации организма: слабость, ломота.

При проявлении этих признаков человеку нужно дать как можно больше питья, которое бы помогло вызвать рвоту — раствор марганцовки или соли. Это поможет освободиться от токсинов, которые еще не успели усвоиться.

Человека нужно уложить в постель и дать ему любой абсорбент, который есть под рукой. Также нужно выпить воды — теплой кипяченой или простой без газа.

Если в течение часа симптомы отравления не уменьшились, нужно вызвать врача. В случае отравления у пожилых людей, беременных женщин и детей до 12 лет скорую помощь следует вызывать при  первых же признаках недомогания.

Какие советы дают врачи, чтобы защититься от отравления:

    тщательно мыть бахчевые перед тем, как разрезать;предварительно замачивать в холодной воде на 30 минут, в воду при этом полезно добавлять аскорбиновую кислоту;не есть мякоть близко к корке — там скапливается самое большое количество нитратов:проверять арбуз на нитраты: перед употреблением вырезать кусочек мякоти и бросить в стакан с водой. Если вода стала ярко-розовой, а не просто мутной, — в арбузе много нитратов.

Ранее МедикФорум писал о том, что диетологи не советуют есть арбузы и дыни после 19 часов.

Источник: medikforum.ru

Добавить комментарий